美味的酥皮糯米小蛋糕做法,大厨教你技巧
烹饪集
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用料
鸡蛋 | 35克 |
糯米粉 | 100克 |
牛奶 | 90克 |
细砂糖 | 25克 |
泡打粉 | 2克 |
色拉油 | 30克 |
酥皮糯米小蛋糕的做法
牛奶、鸡蛋、细砂糖、植物油按量称取放入盆中
搅打至融合(看不到油花)
晒入糯米粉和泡打粉
搅拌至无干粉无颗粒
倒入模具或者纸杯
上下火170度,20-25分钟
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