哈斯面包（无黄油版）做法 步骤 图解

哈斯，一款柔软的面包，这款没放黄油，记录一下。

用料  

哈斯面包（无黄油版）的做法  

1. 将所有食材放进主锅，揉面模式3分钟，然后看看面团状态，再揉3分钟，能看出手套膜（对手套膜的要求不是很高，出膜有扩展性就可以。）

2. 取出面团，醒发至2倍大。

3. 将面团均匀分成8等份，松弛10分钟。

4. 按顺序取出面团，擀成椭圆形。

5. 如图折叠。

6. 再次折叠，捏紧封口，如图。

7. 将整形好的面包放进烤盘，盖上保鲜膜，放在一旁醒发到2倍大，同时预热烤箱到170度。

8. 面包发酵好，用割刀割开三条小口整形，撒上耐高温糖粉（我家没有，我撒的是过筛低粉😜）

9. 将割好口的面包放进预热好的烤箱里，170度～15分钟（时间要根据自己家烤箱的脾气做适当调整），叮声响起，放到晾架上晾凉，就可以享用了，其实，趁热吃更好吃！😀

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