麦芬面包(小米烫种,波兰种,藜麦,无糖低油)做法 步骤 图解

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麦芬面包(小米烫种,波兰种,藜麦,无糖低油)的做法步骤图

自用记录

用料  

高筋面粉 100克
全麦 44克
橄榄油 5克
60克
酵母 2克
2克
煮熟藜麦 适量
玉米 适量
波兰种
高筋面粉 36克
36克
酵母 少量
烫种
小米粉 60克
60克

麦芬面包(小米烫种,波兰种,藜麦,无糖低油)的做法  

  1. 175℃,17分钟