无需烤箱也能做到好好吃的巧克力慕斯蛋糕💕做法 步骤 图解

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无需烤箱也能做到好好吃的巧克力慕斯蛋糕💕的做法步骤图

巧克力慕斯蛋糕好好吃😋👍

用料  

消化饼 125克
黄油 35克
黑巧克力 240克
牛奶 100克
鱼胶粉 20克
60克
淡奶油whipping cream 500克
细砂糖 70克

无需烤箱也能做到好好吃的巧克力慕斯蛋糕💕的做法  

  1. 将黄油隔水煮溶,然后把消化饼搅碎后倒入黄油拌均,按入模具里铺平,然后放入冰箱冷藏20-30分钟,备用~

    无需烤箱也能做到好好吃的巧克力慕斯蛋糕💕的做法步骤图 第2张
  2. 将黑巧克力加牛奶隔水煮溶~备用

    无需烤箱也能做到好好吃的巧克力慕斯蛋糕💕的做法步骤图 第3张
  3. 鱼胶粉加入水搅拌,然后隔水溶化,备用~

    无需烤箱也能做到好好吃的巧克力慕斯蛋糕💕的做法步骤图 第4张
  4. 淡奶油加入细砂糖用搅拌机打至有纹路。

    无需烤箱也能做到好好吃的巧克力慕斯蛋糕💕的做法步骤图 第5张
  5. 然后加入煮溶的巧克力酱还有溶化的鱼胶粉拌均倒入模具里冷藏一夜~

    无需烤箱也能做到好好吃的巧克力慕斯蛋糕💕的做法步骤图 第6张
  6. 隔天一早就可以切片享用了😋~表面也可以撒一些可可粉😉

    无需烤箱也能做到好好吃的巧克力慕斯蛋糕💕的做法步骤图 第7张