牛油磅蛋糕(小美TM6)做法 步骤 图解

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牛油磅蛋糕(小美TM6)的做法步骤图

用料  

有盐黄油 250g
低筋面粉(过筛) 200g
泡打粉 1.5 tsp
冰糖或砂糖 120g
鸡蛋 5个

牛油磅蛋糕小美TM6)的做法  

  1. 将糖加入主锅内打碎(10秒,速度10)

  2. 加入黄油混合(10秒,速度6)

  3. 插入butterfly(2分钟速度4),在1分钟后加入鸡蛋混合

  4. 加入面粉和泡打粉混合(1min 速度1)

  5. 刮下粘在内壁的面糊,再搅打30秒(速度1)

  6. 倒入模具后放入预热好的烤箱里,180度烘烤40分钟