Please help me do it by myself 💪
——Maria Montessori
想念五道口的枣糕，想念红枣核桃磅蛋糕，做了个少油版的玛芬蛋糕，慰籍一下还在禁足的心灵……
用料
| ⬇️食材 | |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 核桃 | 50克 |
| 黄油 | 50克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 红糖 | 40克 |
| 自制枣泥 | 150克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 芝麻 | 少许 |
红枣核桃玛芬蛋糕的做法
材料合影留念。
![红枣核桃玛芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红枣核桃玛芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黄油和红糖混合在微波炉加热，融化并搅拌均匀。放凉后磕入鸡蛋，搅拌均匀再放下一个。
![红枣核桃玛芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红枣核桃玛芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
搅拌均匀。
![红枣核桃玛芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红枣核桃玛芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
筛入面粉。
![红枣核桃玛芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红枣核桃玛芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
翻拌均匀。
![红枣核桃玛芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红枣核桃玛芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入秘制枣泥馅，搅拌均匀。
![红枣核桃玛芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "红枣核桃玛芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入核桃搅拌均匀。
![红枣核桃玛芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "红枣核桃玛芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
用小勺舀到玛芬杯里，或者其他盛具。
![红枣核桃玛芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "红枣核桃玛芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
撒点芝麻增加口感。预热烤箱175度，15-20分钟。
![红枣核桃玛芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "红枣核桃玛芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
出炉啦。
![红枣核桃玛芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "红枣核桃玛芬蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
烹饪难度：🎃
烹饪时间：30 mins
TIPS：自己做的枣泥馅儿有点稀，所以没加牛奶等水性物质。