车打芝士司康 cheddar scone做法 步骤 图解

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车打芝士司康 cheddar scone的做法步骤图

简单快手,从准备到烤完不过25分钟。
车打芝士有浓郁的咸香,在口中慢慢化开很有味道。但相对于总量而言比例不高,所以刚好点睛,不会太过。
司康就是一口下去没味道,吃完一个还想再吃的神奇食物。

用料  

车打芝士 30g
黄油 20g
低筋面粉 100g
砂糖 5g
一小撮
泡打粉 3g
牛奶 50g

车打芝士司康 cheddar scone的做法  

  1. 黄油切丁软化,加入车打芝士,搅匀。

  2. 加入所有干料:低粉,糖,盐,泡打粉。用刮刀切拌,呈沙子状。

  3. 加入牛奶,搅拌成团。

  4. 置于垫上,擀薄,切成喜欢的形状。我直接用金属刮板切成了12个小三角。

    车打芝士司康 cheddar scone的做法步骤图 第2张
  5. 烤箱预热200度,烤约15分钟。

    车打芝士司康 cheddar scone的做法步骤图 第3张