第一次尝试做面包,成就感爆棚啊~~~
用料
培根 | 10片 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 100克 |
酵母 | 5克 |
黄油 | 15克 |
盐 | 适量 |
糖 | 30克 |
高筋面粉 | 250克 |
培根卷面包的做法
以上用面包机搞定,注意一点是糖盐对角放,酵母最后放,在面粉上挖个手指宽小洞然后覆盖好,一键启动发面功能,之后将面团分成10等分再醒发10分钟
将面团反复揉后搓成条状,再将培根用面粉条卷好,尾巴捏紧
上蛋液
180度20分钟
第一次尝试做面包,成就感爆棚啊~~~
用料
培根 | 10片 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 100克 |
酵母 | 5克 |
黄油 | 15克 |
盐 | 适量 |
糖 | 30克 |
高筋面粉 | 250克 |
培根卷面包的做法
以上用面包机搞定,注意一点是糖盐对角放,酵母最后放,在面粉上挖个手指宽小洞然后覆盖好,一键启动发面功能,之后将面团分成10等分再醒发10分钟
将面团反复揉后搓成条状,再将培根用面粉条卷好,尾巴捏紧
上蛋液
180度20分钟