美味的培根鸡蛋面包卷做法,大厨教你技巧

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培根鸡蛋面包卷的做法步骤图,怎么做好吃

给犯懒赖床的自己来一个面包卷,明早不用煎蛋烤肉做三明治啦!

用料  

高粉 300克
鸡蛋(面包用) 1个
牛奶 200克
3克
60克
黄油 25克
鸡蛋 6个
培根 12片
黑胡椒 一丢丢

培根鸡蛋面包卷的做法  

  1. 基础面包(参考我别的菜谱哈,有很多)第一次发酵后,准备白煮蛋和培根。

    培根鸡蛋面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面团分割成100g一个,擀开放入培根鸡蛋。

    培根鸡蛋面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 卷起来。

    培根鸡蛋面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 对切两半放入烤盘,二次发酵38℃ 30分钟。

    培根鸡蛋面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 二发完成后撒上黑胡椒,沙拉酱和马苏里拉芝士

    培根鸡蛋面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 上下火180℃20分钟。出炉啦!

    培根鸡蛋面包卷的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 此处感谢小帮手!比心。

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