keto肉桂卷丨低碳生酮做法 步骤 图解

This makes a total of 9 servings of Gooey Keto Cinnamon Rolls. Each serving comes out to be 386.73 Calories, 31.55g Fats, 6.82g Net Carbs, and 16.62g Protein.

机译凑合看

用料  

keto肉桂卷丨低碳生酮的做法  

1. 碗用水浸湿。在水中加一点油。
   在一个小碗中混合酸奶油，温水，活性干酵母和枫糖浆。用毛巾盖好，让其静置7-10分钟
   。如果混合物冒泡，则很好，但如果不是，则酵母没有活性，您需要重新开始。

2. 另起一个碗，
   将杏仁粉，亚麻籽粉，乳清蛋白粉，甜味剂，黄原胶，泡打粉，姜粉和盐混合。

3. 将鸡蛋，融化的黄油和苹果醋加入酵母混合物中。
   用电动搅拌约一分钟左右，然后加入步骤②面粉里。
   混合均匀直至变成有粘性面团。
   弄湿抹刀，用它把面团揉成小球。

4. 将面团分成三部分。在保鲜膜上涂一点油，然后加入1份面团。弄湿手指，然后将其擀开成矩形。
   刷上黄油，然后撒上肉桂和赤藓糖醇调味。
   
   在尾端预留1英寸的空位，以便卷起封口。

5. 使用保鲜膜帮助您将生面团朝空边缘卷起。密封边缘，然后用锋利的刀将其切成3卷。
   弄湿刀刃以帮助切割。用手掌将面包卷轻轻弄平，然后转移到烘焙纸上。对面团的其他两个部分重复此步骤。

6. 用厨房毛巾盖住锅，然后使其上升约一个小时。它的大小应加倍。如果您的厨房温度不够高，则可能需要更多时间。如果温度太高，则可能会花费较少的时间，因此请注意它。所以。

7. 将烤箱预热至400°F。将所有釉料配料在一起，必要时用浓奶油调节厚度。
   
   烘烤直到它们变成深金色。大约需要20-25分钟，但是要从烤箱中取出托盘约10分钟，然后盖上帐篷箔纸。这样可以防止它们褐变过多。

8. 将卷从烤箱中取出时，给卷上釉。如果您打算在其他时间食用这些，则请保存釉料以备后用。它们在冷却时可能会放气。存放在密闭的容器中，加热即可食用。