我做过一个梦,梦里面我开了一家小小的法式吐司咖啡馆,每天6点钟开门,靠一个平底锅销售香甜可口的法式吐司,还有咖啡和茶。
:-D
香蕉泥和花生酱能够融合出非常香醇浓郁的味道,因为丰富的镁元素,牙齿滑下去心情瞬间被点亮。而且香蕉泥绵润的口感和花生酱里的颗粒会带来很美妙的口感。
选择那种满身黑点,已经熟到像挤牙膏那样绵软的香蕉,最为香甜。
你看看它多诱人?煎至酥脆边缘金棕色,有奶油和鸡蛋的香味,再撒一些糖粉、淋一些蜂蜜或者枫糖浆。
心里真高兴。:-D
用料
吐司 | 2片 |
香蕉 | 1/2根 |
花生酱 | 1大勺(15g) |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 10克 |
盐 | 两指一撮 |
『一吃就高兴』香蕉花生酱法式吐司的做法
鸡蛋打散,搅打至完全融合倒入盘内。
香蕉压泥,微波20秒更香甜。加入两指一撮盐,拌匀。
加入花生酱,拌匀。
抹在吐司上,两片合并,蘸蛋液。每面3-5秒。
用中火加热不粘锅,加入黄油。
待黄油融化后,加入浸过蛋液的面包(让多余的滴回到碗里),煎至底部金黄酥脆。翻面,继续煎至另一面金黄酥脆。
好香喔~
早晨起来看到太阳,心里有点高兴。——王小波
可以淋点蜂蜜或者枫糖浆。
撒一些糖粉。
加一些新鲜水果。
只要你喜欢。 :-D