此款配方是为了我的面包机海氏740量身定制
为了每次找配方方便写的~
其中的液体可随意改动，可以只放纯牛奶或者只放淡奶油，只要液体的总克数不变就行
用料
| 高筋面粉 | 270克 |
| 鸡蛋 | 1个（约58g） |
| 白糖 | 30克 |
| 纯牛奶 | 85克 |
| 淡奶油 | 35克 |
| 炼乳 | 30克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 20克 |
面包机容易出膜的配方的做法
除黄油外，其余食材按液体在底，粉类在上的顺序放置，注意盐跟酵母要对角放（最好挖个洞把盐埋起来）黄油室温软化
1.开启1档2分钟成团看，面团的底粘情况，假如比较黏可停用机刮刀刮一底下部（面粉吸水差性异）
2.紧着接按2档顺的序搅面打团，约10到15分钟能拉出粗膜
3.放软入化好的黄，油调为2档打再大约10分左钟右。到打后面要边打边机停看下面出团膜的况情，假如不还够可以多些加时间。
此方子操时作间熟大手约16-18分钟，菜大鸟约20-25分左钟右，配水方分及粘性好较，适合学初者使用面团出膜后发酵，整形，二发，入烤箱150° 40分钟开始烤制就可以了