用面包机打出完美的手套膜（附带配方）好吃的烹饪方法 用面包机打出完美的手套膜（附带配方）的地道做法和步骤

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第四期：面包机也能打出手套膜！

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用料  

用面包机打出完美的手套膜（附带配方）的做法  

1. 将所有干性材料（高粉、糖、奶粉、酵母）放入面包机，搅拌均匀。
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2. 加入75g水、1个鸡蛋，继续搅拌成团，时间约20分钟。

3. 当面团成团并可以拉出比较厚的膜时，加入20g黄油和2g盐，继续开动面包机，进行搅拌，准备出手套膜阶段，时间约为20分钟。

4. 检查面团的出膜情况，这时的膜较薄，但不够均匀通透，出膜过程中可以多停下来几次检查，以免打过。

5. 当面团很有光泽的时候，拉出的膜薄而通透，断口边缘光滑，我们的手套膜就成功啦！总时长约为40分钟。

小贴士

面包机品牌不同，温度不同 烤制时间酌情增减