昨晚高先森发来一条微信,关于糖对人类的危害~我仔仔细细的看完,立即决定以后烘焙时能不放糖的就不放,能少糖的就少糖~为了大家的健康,一起来做无糖达人吧!🤓
👇此款软欧真的超简单超好吃,
🌸淡淡的蔓越莓甜味刚刚好……
表层酥脆,加上松软的内部组织…
越嚼越香……🤓
健康美味……😋
用料
🧚♀️高筋面粉 | 200克 |
🧚♀️全麦粉 | 50克 |
🧚♀️水 | 160克 |
🧚♀️盐 | 2克 |
🧚♀️酵母 | 3克 |
🧚♀️各类果仁 | 适量 |
👩🍳无糖无油全麦果仁乡村软欧🥖减肥必备的做法
👩🍳首先用面包机和面揉至扩展阶段,温室或者烤箱发酵2倍大,约1个小时。
👩🍳把藤篮用筛子撒上面粉防粘,将发酵好的面团排气、滚圆放入藤篮,收口朝上,放入烤箱发酵两倍大,同时放一碗热水入烤箱。
👩🍳发酵好后,撒粉(高筋面粉),割包。烤箱190°C预热,然后放入预热好的烤箱,上下火190°C,30分钟即可。
👩🍳新鲜出炉~
🌸淡淡的蔓越莓甜味刚刚好……
表层酥脆,加上松软的内部组织…
越嚼越香……🤓
健康美味……😋
小贴士
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