👩‍🍳无糖无油全麦果仁乡村软欧🥖减肥必备做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.9W
👩‍🍳无糖无油全麦果仁乡村软欧🥖减肥必备的做法步骤图

昨晚高先森发来一条微信,关于糖对人类的危害~我仔仔细细的看完,立即决定以后烘焙时能不放糖的就不放,能少糖的就少糖~为了大家的健康,一起来做无糖达人吧!🤓
👇此款软欧真的超简单超好吃,
🌸淡淡的蔓越莓甜味刚刚好……
表层酥脆,加上松软的内部组织…
越嚼越香……🤓
健康美味……😋

用料  

🧚‍♀️高筋面粉 200克
🧚‍♀️全麦 50克
🧚‍♀️水 160克
🧚‍♀️盐 2克
🧚‍♀️酵母 3克
🧚‍♀️各类果仁 适量

👩‍🍳无糖无油全麦果仁乡村软欧🥖减肥必备的做法  

  1. 👩‍🍳首先用面包机和面揉至扩展阶段,温室或者烤箱发酵2倍大,约1个小时。

    👩‍🍳无糖无油全麦果仁乡村软欧🥖减肥必备的做法步骤图 第2张
  2. 👩‍🍳把藤篮用筛子撒上面粉防粘,将发酵好的面团排气、滚圆放入藤篮,收口朝上,放入烤箱发酵两倍大,同时放一碗热水入烤箱。

    👩‍🍳无糖无油全麦果仁乡村软欧🥖减肥必备的做法步骤图 第3张
  3. 👩‍🍳发酵好后,撒粉(高筋面粉),割包。烤箱190°C预热,然后放入预热好的烤箱,上下火190°C,30分钟即可。

    👩‍🍳无糖无油全麦果仁乡村软欧🥖减肥必备的做法步骤图 第4张
  4. 👩‍🍳新鲜出炉~

    👩‍🍳无糖无油全麦果仁乡村软欧🥖减肥必备的做法步骤图 第5张
  5. 🌸淡淡的蔓越莓甜味刚刚好……
    表层酥脆,加上松软的内部组织…
    越嚼越香……🤓
    健康美味……😋

    👩‍🍳无糖无油全麦果仁乡村软欧🥖减肥必备的做法步骤图 第6张

小贴士

记得在下方上传作业哦~