美味的椰蓉蔓越莓面包做法,大厨教你技巧

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椰蓉蔓越莓面包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 245克
全麦 35克
牛奶 215克
鸡蛋液 60克
30克
黄油 25克
酵母 3克
1克
椰蓉馅
蔓越莓 95克
椰蓉 100克
黄油 30克
牛奶 30克
蜂蜜 35克

椰蓉蔓越莓面包的做法  

  1. 除黄油外所有材料放入面包机中,先放液体后放粉类,酵母和盐分开

    椰蓉蔓越莓面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 开启揉面程序,能撕拉出简易膜后加入黄油

    椰蓉蔓越莓面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 室温进行一发,2倍大

    椰蓉蔓越莓面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 分成均匀大小,面团静置15分钟

    椰蓉蔓越莓面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 制作椰蓉馅,所有材料放入料理碗中

    椰蓉蔓越莓面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 搅拌均匀

    椰蓉蔓越莓面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 取一面团,按扁擀长,抹上蔓越莓馅料

    椰蓉蔓越莓面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 卷起后,两边朝下粘合紧,在上方用刀划口

    椰蓉蔓越莓面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 放入烤箱进行二发,二发1.5倍大后,烤箱预热,上下火185度,中层

    椰蓉蔓越莓面包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 烘烤25分钟,记得及时加盖锡纸

    椰蓉蔓越莓面包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 香香的椰蓉遇上酸甜的蔓越莓,美味即刻达

    椰蓉蔓越莓面包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

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