美味的火腿芝士葱香面包做法,大厨教你技巧

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火腿芝士葱香面包的做法步骤图,怎么做好吃

超少量面粉,能发出六个火腿芝士包~无油健康的美食自己做起来!

用料  

面团原料:高粉 150克
鸡蛋 小的一枚
20克
1克
奶粉 9克
酵母 2克
淡奶油
牛奶 淡奶油与牛奶的数量1:1,数量总和加鸡蛋克数为110克
外装饰材料:
马苏里拉芝士碎 若干
沙拉 若干
番茄 若干,可放可不放
小葱葱叶切成碎 若干

火腿芝士葱香面包的做法  

  1. 混合所有面团原料,揉至出膜。一次发酵至面团2.5倍大

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  2. 平均克数分为六等份。每个面团擀成均匀圆饼,卷入火腿,放入纸托二次醒发

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  3. 醒发2.5倍大后刷蛋液,铺层马苏里拉奶酪芝士,挤沙拉酱(也可以再加些番茄酱)撒葱花

    火腿芝士葱香面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烤箱预热180度,下层15分钟。烤一半的时候可根据上色情况加盖锡纸让颜色不过火~叮咚、美味面包出炉啦!忍不住的吃吃吃~

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