美味的火腿葱香面包做法,大厨教你技巧

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火腿葱香面包的做法步骤图,怎么做好吃

里面放了沙拉酱和肉松,内容丰富,葱香四溢😋

用料  

牛奶 80克
15克
黄油 50克
鸡蛋 1个
火腿肠 1根
高筋面粉 200克
沙拉酱 4勺
番茄 2勺
4根
2克
马苏里拉 10克
酵母 5克

火腿葱香面包的做法  

  1. 把高筋面粉、鸡蛋、糖、盐 放在盆里,加入牛奶和鸡蛋混合,从面絮揉到面团。面团保鲜膜密封覆盖,静置一个小时。

  2. 静置后的面团,用剪刀剪成小面团。酵母混合牛奶后,加入剪碎的面团,揉成一团。之后加入黄油在面团里,继续揉,一直揉到面团不太粘,过程大概10分钟。对手套膜有要求的同学可以继续揉😭

  3. 面团揉好后,切成小团,我分成了8份。每一小团揉圆后按成圆饼,撒上沙拉酱和肉松,包在里面揉成面团,封口朝下。

  4. 放一盆热水在烤箱,把面团放进去,60度30分钟,2次发酵。面团膨胀长大后,刷上蛋液,撒上马苏里拉芝士、沙拉酱、番茄酱、撒上切碎的火腿和葱花。

    火腿葱香面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  5. 烤箱180度,预热5分钟。预热好后放入烤箱,180度上下火烤20分钟。葱香四溢的面包出炉啦。真的超级好吃😋

    火腿葱香面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  6. 明早的早餐做好啦😁

    火腿葱香面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张