超简单贝果食谱做法大全,超简单的超简单贝果做法步骤

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超简单贝果的做法步骤图,超简单贝果怎么做好吃

以前觉得贝果很难做,现在觉得非常简单。面包机揉面实在太简单。

用料  

面粉 125克
75克
干酵母 1.5克
4克
2克

超简单贝果的做法  

  1. 全部材料放入面包机揉面(30分钟)。

  2. 把面团分成三份。静置15分钟。

  3. 把面团压成长方形的面饼。我做明太子贝果,所以涂上明太子。

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  4. 把压成长方形的面饼卷起。

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  5. 卷成条状的面粉接驳两端成为游泳圈的形状。静置30分钟让面粉继续发酵。

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  6. 面粉圈放进开水烫30秒。

  7. 烫过的面团不光滑没关系。一烤就会变得圆圆的。

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  8. 放烤箱180度烤约15到20分钟。时间颜色自己把握。

  9. 看见里面的明太子。

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