超级简单粗暴好吃的肉松贝贝做法 步骤 图解

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超级简单粗暴好吃的肉松贝贝的做法步骤图

就是突然想吃,就做了,结果刚弄好一个就被小屁孩狼吞虎咽了哈哈哈哈哈

用料  

蛋黄 70克
牛奶 40克
玉米 45克
低筋面粉 50克
泡打粉 2克
蛋白 140克
60克
玉米淀粉 20克

超级简单粗暴好吃的肉松贝贝的做法  

  1. 材料准备好~孩子要吃巧克力🍫味的,所以我加了10克巧克力粉

    超级简单粗暴好吃的肉松贝贝的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶和玉米油搅拌至乳化完全融合

    超级简单粗暴好吃的肉松贝贝的做法步骤图 第3张
  3. 筛入低筋面粉和泡打粉

    超级简单粗暴好吃的肉松贝贝的做法步骤图 第4张
  4. 拌匀至无干粉后倒入蛋黄

    超级简单粗暴好吃的肉松贝贝的做法步骤图 第5张
  5. 白砂糖➕玉米淀粉拌匀

    超级简单粗暴好吃的肉松贝贝的做法步骤图 第6张
  6. 打至出鱼眼泡,加入淀粉糖

    超级简单粗暴好吃的肉松贝贝的做法步骤图 第7张
  7. 继续打,继续加

    超级简单粗暴好吃的肉松贝贝的做法步骤图 第8张
  8. 加了淀粉打发的蛋白霜,会更加的细腻坚固

    超级简单粗暴好吃的肉松贝贝的做法步骤图 第9张
  9. 加入一块蛋白霜入蛋黄糊中,切拌均匀

    超级简单粗暴好吃的肉松贝贝的做法步骤图 第10张
  10. 倒回蛋白霜中,切拌均匀

    超级简单粗暴好吃的肉松贝贝的做法步骤图 第11张
  11. 装入裱花袋

    超级简单粗暴好吃的肉松贝贝的做法步骤图 第12张
  12. 分两次挤好

    超级简单粗暴好吃的肉松贝贝的做法步骤图 第13张
  13. 挤的有点大小不一😂🤣下次要继续加油

    超级简单粗暴好吃的肉松贝贝的做法步骤图 第14张
  14. 烤箱预热170度,烤15分钟左右

    超级简单粗暴好吃的肉松贝贝的做法步骤图 第15张
  15. 出炉之后震荡一下,立刻倒扣撕掉油纸,方便散热

    超级简单粗暴好吃的肉松贝贝的做法步骤图 第16张
  16. 分块准备好沙拉酱和肉松,可以开始组合啦~

    超级简单粗暴好吃的肉松贝贝的做法步骤图 第17张
  17. 挤上夹心

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  18. 合体~用刀切割稍微整形~

    超级简单粗暴好吃的肉松贝贝的做法步骤图 第19张
  19. 表面刷沙拉酱,去沾肉松啦😍

    超级简单粗暴好吃的肉松贝贝的做法步骤图 第20张
  20. 迫不及待被小屁孩吃了哈哈哈哈哈

    超级简单粗暴好吃的肉松贝贝的做法步骤图 第21张
  21. 做好啦~

    超级简单粗暴好吃的肉松贝贝的做法步骤图 第22张

小贴士

也可以倒在28×28的不沾烤盘中~记得放油纸~
然后切成自己喜欢的形状进行组合~
淀粉是加入蛋白中打发的,不是加入蛋黄中哦,不要搞错了~