美味的超简单肉松小贝做法,大厨教你技巧

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超简单肉松小贝的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
白砂糖 40克
低筋面粉 60克
柠檬汁 几滴
肉松 适量
沙拉 适量

超简单肉松小贝的做法  

  1. 在无水无油盆里打入蛋清,滴几滴柠檬汁,加入二分之一白糖开始打发

    超简单肉松小贝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 打发至鱼眼泡状加入剩下的糖

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  3. 打发至提起打蛋器有直立的小尖角

    超简单肉松小贝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 分次加入两个蛋黄搅打均匀,晒入低筋面粉(具体做法跟我发的好丽友做法一样,只是不加棉花糖,把夹心换成卡仕达酱)

    超简单肉松小贝的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 取两个蛋糕胚中间涂上卡仕达酱(我用的美皇的)外面也涂上,裹上肉松(用的味斯美的好吃)

    超简单肉松小贝的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 现做的外面肉松吃起来脆脆的

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  7. 美味

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