美味的超棒的肉松小贝!做法,大厨教你技巧

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超棒的肉松小贝!的做法步骤图,怎么做好吃

戚风蛋糕真是太万能啦!前几次看到有很多人在做肉松小贝,自己也跟着他们尝试了一下,结果味道真的超级棒!完全不输外面卖的!戚风蛋糕口感绵密,配上酥酥的肉松和沙拉酱,满口都是幸福感!

用料  

蛋糕糊所需材料
鸡蛋 4个
细砂糖 30克
低筋面粉 50克
玉米 35克
牛奶 33克
制作肉松小贝部分
肉松 适量克
沙拉酱 适量勺

超棒的肉松小贝!的做法  

  1. 根据蛋糕糊的配方表制作出一份完美的蛋糕糊(详细制作过程可以去我上上个菜谱翻找)

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  2. 烤箱预热,上下火150℃(这步忘记拍照啦,是烤的时候偷偷拍的)

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  3. 有裱花袋的把蛋糕糊装进裱花袋,没有的用袋子吧

    超棒的肉松小贝!的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把他们一个个挤进烤盘

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  5. 送入烤箱!上下火150℃烤20分钟!

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  6. 倒扣放凉一下下

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  7. 根据刚刚浅浅的痕迹,把小蛋糕一块块切下来

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  8. 挤上沙拉酱,量的多少看自己喜欢,然后再盖上

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  9. 在肉松小贝上刷一点沙拉酱,把肉松按压进去

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  10. 包上我们刚刚烘烤蛋糕的油纸

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  11. 嘿嘿,三个摆在一起是不是特别有范?

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小贴士

1.我用的沙拉酱是丘比特沙拉酱香甜口味的,肉松是楼下面包店里买的,沙拉酱的话是比较推荐大家用丘比特这个牌子。
2.我们烘烤的时间是给做参考的,烘烤时间在20~25分钟这个范围