主要因为朋友反馈自己同样的配方同样的材料同样的面包机,做出来的巧克力切开是没有的,让我觉得很神奇,所以,特意用白吐司做了两个,主要想看看巧克力都去哪里了
用料
高筋面粉 | 180克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 140-鸡蛋克 |
细砂糖 | 18克 |
黄油 | 18克 |
葡萄干 | 克 |
嘉丽宝巧克力豆 | 和葡萄干一起撑满盒 |
预约程序3,普通搅拌,上色浅 |
No.13 巧克力葡萄干白吐司的做法
这张图能看到,巧克力有些被搅拌掉了,痕迹很明显
越是远离底部,搅拌的痕迹越轻
这张快看不见搅拌痕迹了
这是顶部下一片了,所以巧克力是被搅拌掉了一部分,这是因为我使用的是普通搅拌,那我继续再做一个看看粗搅拌是什么样的