超级美味的南瓜棒面包,松软香甜 ,不仅口感好 也容易操作 适合新手 ,大家动手做起来
用料
高筋面粉 | 260克 |
酵母 | 3克 |
奶粉 | 15克 |
熟南瓜泥 | 150克 |
鸡蛋 | 30克 |
糖 | 35克 |
黄油 | 30克 |
盐 | 3克 |
南瓜棒面包的做法
除了黄油以外把其它材料倒入主锅揉面7分半钟,最后3分半钟下黄油
7分半钟已经手套膜
把面团取出来 盖上保鲜膜
让它发酵至2倍大
把它们分成10个搓圆 盖上保鲜膜 醒面15分钟
擀成椭圆形 ,如果想包肉馅也是可以
卷成长条状 ,一定要卷紧卷实,收口朝下,全部卷好让它发酵2倍大
发酵好表面刷上一层蛋液,放入预热好上、下火170度的烤箱烤15分钟
放晾享用