小美版芝士火腿面包做法 步骤 图解

这款面包是参考下厨房里一位博主“tangtang瑭瑭”的配方，大家可以自行搜索她的主页，她做的比我好看得多👍👍。馅料我是看家里库存，有什么放什么，大家可以自己搭配，自己的口味自己来🥳

用料  

小美版芝士火腿面包的做法  

1. 面团材料除了“盐”和“黄油”，全部放进小美主锅，启动2分钟揉面模式，结束后➕盐，继续揉面模式2分钟，紧跟着➕黄油，最后一次揉面4分钟直到出手套膜。面团取出分8份，盖上保鲜膜醒20分钟

2. 取一份面团擀成圆形⭕️做底胚

3. 再取一份面团，中间插洞，稍微拉扯一下，整成一个圆圈⭕️

4. 叠成这样子，盖上保鲜膜发酵至1.5倍大

5. 变成小胖了

6. 里里外外刷上番茄沙司

7. 铺上马苏里拉芝士

8. 加入火腿肉、菠菜、玉米粒（菠菜和玉米粒解冻后记得挤干水份）

9. 再撒点海苔

10. 最上面继续撒芝士。（烤箱记得提前预热，我的烤箱需要提前预热半小时）
    烤箱设置150度，烤15分钟

11. 取出，再撒一些芝士，继续多15分钟。中途发现面包颜色加深的时候，要盖上锡箔纸

12. 出炉啦

13. 切开里面是这样子，小孩喜欢吃，希望你也喜欢💕