美味的各种馅的南瓜饼做法,大厨教你技巧

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各种馅的南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

南瓜 160克
面粉 75克
面包糠 25克
马苏里拉芝士 20克
糖或蜂蜜 适量

各种馅的南瓜饼的做法  

  1. 过程图又忘拍了,这个习惯不好,得改。这个165克南瓜,不是生南瓜,是用的前一天我做的烤南瓜,大家也可以,不过蒸出来南瓜更湿,面粉要多加一些。

    各种馅的南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 南瓜加面粉,因为烤的时候加蜂蜜了,所以就没再加糖,大家可以适量加一点,不要加多了,南瓜本身就有甜味的。面和好会有些粘手,可以手上抹点油或者面粉来团团,中间馅我做了三种,芝士,紫薯,红豆的,儿子最喜欢芝士的。

    各种馅的南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 外面裹上面包糠,两面煎成金黄色即可。

    各种馅的南瓜饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

我个人觉得粘粘的南瓜饼煎出来更软糯,所以操作的过程有些糟心,忍耐一下^_^