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我真的很喜欢吃鸡蛋葱饼,咸口的鸡蛋饼吃起来更适口,用燕麦麸代替面粉后口感更健康,带有韧韧的嚼劲,非常值得一试。
用料
【减脂食谱】燕麦麸鸡蛋饼的做法
鸡蛋打散后加入燕麦麸和葱、盐混合均匀
平底锅热后加入少量油,把面糊倒进去后摊平,一面煎熟后翻面继续煎熟即可。