美味的手抓饼遇上红豆沙做法，大厨教你技巧

家里有阿姨送的密制红豆沙，爸爸担心时间久了放坏，搜了一些消耗它的方法，唯有这个方法速度最快最省事。

用料  

手抓饼遇上红豆沙的做法  

1. 省了几步，请脑补啦，从冰箱拿出手抓饼，先拿出一张，去掉油纸，放在案板上，像做奶油抹面一样，转圈挤满豆沙，再从冰箱里取出一张手抓饼，盖上去，按一按，成了红豆沙夹心手抓饼。

2. 切条，宽度大概1.5厘米，预热烤箱170度，用三根编成麻花辫，刷上蛋黄液撒上芝麻。送入烤箱烤制20分钟。

3. 拿出来后晾在散热架上(架子上事先铺上厨房纸)，温度下降后酥酥的就可以切段和家人一起分享了，比较适合早餐和下午茶的

小贴士

烤好后不可以放置在烤盘上，会出现软软口感不好，一定要放在散热架上晾的，吃不完的用厨房纸包好放保鲜盒或者保鲜袋冷藏。