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之前在微博上看到了娘娘做的糙米饼,突发奇想后改了方子,变成了汉堡胚,吃起来香香哒!我的口号是:健康低卡✌
用料
糙米饼|无油低卡汉堡胚|减脂期也能吃汉堡的做法
糙米4勺,黑米2勺,淘洗干净加水没过米浸泡6-8小时
泡好的米用料理机打成米糊,打的时候中要加入少量的米水,不然糊糊太干。(水量自己控制,不要太稀哦)
加入半勺酵母粉,盖保鲜膜发酵6小时
发酵好的米糊会更加干,更加浓稠
电饼铛不用放油,直接舀入米糊
双面变色定型即可👌
然后就可以随意发挥,加入你喜欢吃的料夹在中间。以下是给大家的参考,喜欢的可以尝试哦⊙∀⊙!
基础版:鱼肠,鸡蛋皮,辣白菜
不辣款:鱼肠,鸡蛋皮,豆腐乳
中西结合版:豆腐乳,鱼肠,鸡蛋皮,辣椒酱,干酪
有啥夹啥版:豆腐乳,炸蘑菇,辣白菜,萝卜丝