鸭蛋炒饭食谱做法大全,超简单的鸭蛋炒饭做法步骤

毕业前夕清空宿舍，因为冲动购物买了6个咸鸭蛋，因此开始考虑消耗掉。所有食材都是宿舍目前有的，估计不是最佳搭配。

用料  

鸭蛋炒饭的做法  

1. 前一天晚上蒸好饭，比平常一人份再少一点。少放水。

2. 玉米1根煮熟剥粒。

3. 胡萝卜切小丁

4. 黄瓜切丁

5. 锅热加一点橄榄油，咸鸭蛋锅里压烂，先放入胡萝卜丁翻炒，再加入黄瓜丁和玉米粒继续翻炒，加1.5勺耗油，最后放米饭，翻炒均匀，出锅。

小贴士

这是两碗炒饭的量，几乎饭菜比例1:1。