美味的蟹黄炒饭 简易版做法，大厨教你技巧

用料  

蟹黄炒饭 简易版的做法  

1. 先将鸡蛋炒熟弄碎，再放入切好的菠菜和扒好的蟹黄一起炒。

2. 加入一点生抽和耗油，放上一点盐 (根据自己的口味，重口的话，可在加入米饭后再加) 加入米饭翻炒。翻炒几分钟后，就可以出锅啦。

小贴士

蒸米饭时，在蒸笼上也放入螃蟹，这样蒸蟹时留下的蟹黄油也会滴到米饭中，使米饭自然呈现金黄色。