鲜掉眉毛的「紫菜干贝炒饭」,好吃到流泪!做法 步骤 图解

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鲜掉眉毛的「紫菜干贝炒饭」,好吃到流泪!的做法步骤图

把三种海味的鲜全都炒进米里,再用榨菜点睛,真是吃不够!有了海味和生抽之后,我个人觉得不放盐也没问题,喜欢重口的小伙伴可以在出锅时稍加些盐。

用料  

隔夜米饭
干贝
榨菜
鸡蛋
紫菜 虾皮
白胡椒粉

鲜掉眉毛的【紫菜干贝炒饭】,好吃到流泪!的做法  

  1. 提前四五个小时泡好干贝

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  2. 撕成细丝备用

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  3. 打蛋液
    切蒜末、榨菜末

  4. 在锅里少放一点油
    开小火
    把紫菜每一面煎1-2分钟

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  5. 撕碎备用

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  6. 在锅里再加一点油
    倒入米饭
    炒散

  7. 倒入蛋液
    快速炒匀

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  8. 倒入紫菜碎、榨菜末、干贝丝
    加1-2茶匙生抽
    炒2-3分钟

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  9. 撒一小把虾皮、葱花
    加一点白胡椒粉
    炒匀即可

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