用料
| 面 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 蛋黄蛋白分开 |
| 番茄 | 一大个 切条 |
| 胡萝卜 | 半根 切条 |
| 油 | 克 |
| 蚝油 | 勺 |
盐水煮面熟，干水后截成小段，加2个蛋黄拌均匀
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切好胡萝卜条 番薯条后，面加蚝油生油拌均匀
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蛋白 胡萝卜各自调味炒好，捞入面
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番茄酱煮好后，将面倒入，中火炒干即可
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炒饭:
1. 冷饭加入两个蛋黄，搅拌均匀，待用
2. 蛋白炒碎，加入牛肉粒炒熟捞出
3. 红萝卜粒 九黄粒炒熟 倒入米饭细火炒干
4. 倒入牛肉蛋白粒搅拌均匀即可![炒面 / 炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "炒面 / 炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
