杂粮粽子（模具版）做法 步骤 图解

天无绝人之路，终于解锁非遗食物：粽子😁

用料  

杂粮粽子（模具版）的做法  

1. 无意中看到的包粽子神器，果断入手，自我拯救这颗吃货的心。

2. 粽叶和杂粮提前一晚清水洗后浸泡，包前粽叶用沸水煮十分钟再次清水洗净，减掉硬端。

3. 根据模具使用视频，三张粽叶一个粽子，压一下米包出来棱角分明哈😊，用棉线五花大绑！

4. 把包好的14个大粽子摆放到电动高压锅内，加清水没过，盖个平盘防止煮时粽子自己翻动😄上汽后一小时，不开盖焖一晚上，入味妥妥滴。

5. 开吃吧。

小贴士

糯米的量比所有杂粮的总量要多一些，出来不会散，别问我咋知道的，都是教训。