美味的懒人版腊肉糯米饭做法,大厨教你技巧

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懒人版腊肉糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃

有时候会特别想吃糯米🍚,择日不如撞日,今天就来次粗旷型的腊肉糯米饭

用料  

糯米 2杯
腊肉 1小坨
香菇 4朵
萝卜 1根
土豆 1个
葱花 适量

懒人版腊肉糯米饭的做法  

  1. 准备工作

    懒人版腊肉糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 糯米提前浸泡半小时!

    懒人版腊肉糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 腊肉切丁翻炒出油,生腊肉、熟腊肉皆可!

    懒人版腊肉糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将腊肉铲进煮饭的土锅里,剩下的油翻炒土豆块,加少许盐,这样土豆更入味

    懒人版腊肉糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 土锅底层是糯米

    懒人版腊肉糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加少许水混匀!盖上双层盖儿,开火煮!土锅焖煮只要十几分钟!没土锅的就用电饭煲哈

    懒人版腊肉糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 小森林土锅,煮开后稍微转小火三分钟

    懒人版腊肉糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 将炒后的胡萝卜丁和香菇丁铺在面上!关火焖十五分钟。(如果是电饭锅,平时煮米饭🍚煮好后再倒入胡萝卜和香菇,再焖一下)

    懒人版腊肉糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 菜炒好上桌后,打开土锅,撒上葱花,拌匀,装碗

    懒人版腊肉糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 假如不炒菜,这样的糯米饭有盐有味香气十足,也能吃三碗。

    懒人版腊肉糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 这张是时间不仓促时切的小丁儿!

    懒人版腊肉糯米饭的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

电饭锅同样的步骤!