经历N次失败后,这次终于成功了,超好吃😋
用料
米饭 | 1碗 |
菠菜 | 4根 |
西葫芦 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 3朵 |
鸡蛋 | 1个 |
韩式辣椒酱 | 2勺 |
盐 | 适量 |
热水 | 3勺 |
超细辣酱面(可不用) | 1勺 |
超级简单的石锅拌饭的做法
将蔬菜洗净切好备用。可以不用按照我的这些准备,买一些自己喜欢吃的蔬菜就可以。
将切好的蔬菜炒至断生,一定要分开炒。炒的时候加一点点盐。盛出备用。
将碗中放入辣椒酱、热水、辣椒面(我比较爱吃便辣点的,可以不放),爱吃甜点的可以加点雪碧或者白糖,还可以加点香油(我不爱吃),最后放入一把芝麻。搅拌均匀。
锅中烧油,放一个鸡蛋,煎熟。(爱吃溏心的煎的时间可以短点)
在石锅底部刷一点点油,再依次放入米饭🍚炒好的蔬菜、和鸡蛋。放炉灶上再煎一⬇️。(没有石锅的这一步可以忽略不计)直接找一个盘子拌饭就可以啦!
出锅啦!
超好吃😋
小贴士
米饭一定要硬硬的才好吃😋 其实每一步都可以根据自己的口味自由发挥。还可以加辣白菜 牛肉....