为了减肥,每天的主食基本就是紫薯,红薯,山药,玉米等等。这个严格说并不算是食谱,就是为了给枯燥的减肥历程增加点仪式感,增加点乐趣,嘻嘻,吃了HelloKitty的紫薯饼和直接啃紫薯心里的愉悦感是不同的
减肥又喜欢吃甜的小伙伴们推荐可以用甜菊糖,是经过认证的0脂肪0能量不参与人体代谢的糖,我买了,但是只是为了太馋糖的时候过下嘴瘾,紫薯自带丝丝甜味。不减肥的小伙伴们可以加糖和炼乳,紫薯不作为减肥主食也是非常好的一种食物哦。
用料
紫薯 | 自己决定 |
黑全麦粉 | 自己决定 |
牛奶备用 | 可能会需要 |
月饼或饭团模具 | 没有用手压成饼 |
减脂期主食~紫薯黑麦饼的做法
紫薯蒸熟,先去皮或后去皮都无所谓,用各种方法把它压成紫薯泥
如果紫薯特别干可以加少许牛奶,少量多次加入黑全麦粉混合均匀,用手揉匀,没有干面粉为止
面团不要太稀,后续不容易成型
分成均匀的面剂子,我这个是50g左右
hello Kitty的模具压成型,没有模具的话团成团,用手压扁,放入蒸锅
大火烧开转中小火15分钟,出锅,丑丑的HelloKitty紫薯饼,哈哈