每一口都超过瘾,满满的都是馅料,流油的咸蛋黄,脆脆的油条、超多的肉松,最关键的就是软糯有嚼劲的紫米,绝对秒杀普通米饭!一个不够吃!
用料
紫米 | 200克 |
糯米 | 200克 |
大米 | 400克 |
油条 | 2根 |
咸蛋黄 | 2个 |
肉松 | 适量 |
生菜 | 两片 |
咸菜 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
紫菜片 | 2片 |
备好食材,喜欢蔬菜的可以备点生菜;
米分别洗净放入电饭锅内拌匀,加入适量水,煮熟后翻拌放凉备用;
生菜,油条切块备用,可以切大块点;
手上抹点熟油如橄榄油或香油,把蒸熟的饭均匀铺在紫菜片上;
依次放上生菜、榨菜、油条、肉松、咸蛋黄;
紫菜边可以放点米饭压扁,另一边卷成卷黏上;
切成块,撒上沙拉酱,完成!
或者是在卷之前放沙拉酱,再包上可加热保鲜膜,明天早上微波炉转一下,依然特别美味!
想吃!
小贴士
小怂的碎碎念:
上面的米可以做3-4个饭团,多备点油条和咸蛋黄就行;
可以不放榨菜,也可以放其他喜欢的食材。