饺子皮版的千层葱油饼做法 步骤 图解

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饺子皮版的千层葱油饼的做法步骤图

用料  

饺子皮 适量
适量
适量
适量的细葱
五香粉,孜然粉,胡椒粉 根据自己胃口
白芝麻 2勺

饺子皮版的千层葱油饼的做法  

  1. 把葱切碎,倒入油,再放点盐搅拌均匀

    饺子皮版的千层葱油饼的做法步骤图 第2张
  2. 取一张饺子皮,如图抹上葱油

    饺子皮版的千层葱油饼的做法步骤图 第3张
  3. 抹上葱油,再盖上饺子皮,一直重复,我喜欢多放几层

    饺子皮版的千层葱油饼的做法步骤图 第4张
  4. 最上面一层不放葱油,然后把整个一摞饺子皮拿起来,把周围上下捏紧,,再用手把饼拉扯一下,大2圈

    饺子皮版的千层葱油饼的做法步骤图 第5张
  5. 再用擀面杖擀薄点,直接放电饼铛上,盖上盖,灯灭翻面

    饺子皮版的千层葱油饼的做法步骤图 第6张
  6. 电饼铛放不放油都行,饼上可以打个鸡蛋,再用番茄酱或者六月香的甜面酱抹面,反正我儿子平时挑食的人都爱吃

    饺子皮版的千层葱油饼的做法步骤图 第7张

小贴士

1切葱白的时候要把葱白先拍碎再切,不然容易弄破饺子皮。或者只用葱叶
2拉饺子皮是为了让第一个跟最后一个饺子皮不回缩,如果不拉,用擀面杖擀的时候,上下2层的饺子皮的大小没变化