多余饺皮怎么办，
我来出个小妙招，
好吃简单又快手，
你说要不来学学！
用料
| 饺子皮 | 适量 |
| 猪肉糜 | 适量 |
| 韭菜 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
饺子皮版千层肉饼的做法
韭菜切碎备用。
![饺子皮版千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "饺子皮版千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将肉糜拌入韭菜碎中，加入适量盐、黑胡椒、生抽、油搅拌均匀。【我的肉糜偏瘦，馅料有些干，所以倒了一些香油】
![饺子皮版千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "饺子皮版千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
饺子皮备用。
![饺子皮版千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "饺子皮版千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将擀面杖把饺子皮擀薄，铺上一层肉馅，适当抹清水在边缘，覆盖另一张饺子皮。
![饺子皮版千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "饺子皮版千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
再重复铺上一层肉馅，盖上饺子皮。【当然你也可以只做两张皮，省略这步。】
![饺子皮版千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "饺子皮版千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
开火，倒入少许油，小火慢煎。直至两面焦黄即可捞出，因为饺子皮很薄了，所以很快熟透。
![饺子皮版千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "饺子皮版千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
盛出切开享用。
![饺子皮版千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "饺子皮版千层肉饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1.有小伙伴反应油少会糊，你可以按照自家锅子的特性放油呀！