午餐盒之红烧海鱼卷心菜蘑菇做法 步骤 图解

一直觉得鱼不适合带饭，但是忽然发现红烧鱼妥妥地没问题，为了营养再一起炖上难煮烂的卷心菜和蘑菇，鲜美！

用料  

午餐盒之红烧海鱼卷心菜蘑菇的做法  

1. 准备食材

2. 煎鱼：热锅热油，煎一面保持不动它1分钟左右，能晃动，再反面煎。放入姜蒜炒香，倒入料酒老抽胡椒粉。

3. 再加少量水刚刚没过鱼，煮开加入蔬菜，小火炖5分钟放盐，大火收汁。