小小鼓鼓可爱的红糖饼和花卷做法 步骤 图解

用料  

小小鼓鼓可爱的红糖饼和花卷的做法  

1. 面团发酵至两倍大小
   如下图有蜂窝状

2. 😍😍😍喜欢这种感觉

3. 准备葱花，加点食用油，五香粉，盐，搅拌均匀，待用！

4. 步骤图忘记拍了，就是擀成一个大面片涂上葱花，两边往中间折叠，然后再合上
   切成等份，两块叠加，用筷子在中间压一下，食指放压痕中间，两手的大拇指和中指捏住两边轻轻拉一下然后往相反方向转一下，底部捏紧！👌了

5. 这是包上红糖的饼胚，家里没有白砂糖了，就拿的糖粉代替了，加了红糖！醒发7-8分钟

6. 放煎锅里，油随便放不放，我没有放，因为拿手里油呼呼的😂
   两边都鼓起来再翻个两三次👌
   注意：全程小火🔥
   一定要勤翻面
   判断熟没熟：迅速拿起一个在手里颠一下轻轻的就好了，大家应该都能判断熟没熟，这是我妈教我的一个方法。不过小心烫到哦😜😜😜

7. 上一张撕开的红糖饼😍

8. 这是蒸好的花卷🌸

9. 出锅😍😍

10. 内部柔软，满满香葱味！太好吃了😍😍😍