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降温了,我把老家带回家的南瓜拿进屋里,怕一冷一热坏了,就做点馒头吃吧淡奶油是上次不小心冻了,我就干脆放冷冻,拿来蒸馒头不错。淡淡的奶香味!
用料
南瓜淡奶油馒头的做法
南瓜去皮,切片,蒸熟!用小勺压成泥
淡奶油冰箱拿出化冻,放入南瓜泥里
活面,不用放水,直接放面粉和酵母,柔到不软不硬,多柔一会!放在温暖处发酵面团发酵两倍大,就可以柔馒头了。然后再发酵一次!
看看里面组织
奶香味十足,一口气吃了三个