美味的蛋黄鲜虾挤挤面做法,大厨教你技巧

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蛋黄鲜虾挤挤面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鲜虾 5只
蛋黄 1个
西兰花 2小朵
淀粉 2勺

蛋黄鲜虾挤挤面的做法  


  1. 家里宝宝八个月了,从七个月开始上午下午各两种辅食,一种或泥糊类,一种手抓类,现在东西都是自己抓着吃,水和奶粉自己抱着喝,很独立,让我这个职场妈妈可以安心上班,很省心。
    晚上试验了一下挤挤面,没想到如此方便易得,心血来潮想跟各位宝妈分享一下,没提前准备所以没留过程照片~
    说一下步骤吧,
    1. 鲜虾冷冻半小时去虾头虾皮,西兰花用开水焯一下断生。
    2. 虾,西兰花放进料理机加一个蛋黄一起打泥。
    3. 在虾泥中放两勺玉米淀粉搅打均匀,装裱花袋
    4. 烧一小锅开水,水沸后关火,裱花袋剪小口向水中挤面,尽量不要挤到一起
    5. 挤完开小火煮3分钟,出锅
    6. 晾凉就可以给娃吃了,自己抓着吃,不要干扰他,可喜欢吃了