用料
| 牛肉 | 克 |
| 面条 | 份 |
| 青菜 | 颗 |
| 牛油火锅底料 | 1小块 |
| 蒜 | 1瓣 |
锅中倒入少量油,放入一小块火锅料和蒜末炒香
加水到平时煮面的量,加入少量盐
口蘑切薄片,生菜取2-3片较完整的叶子（为了摆盘好看）
水烧开下入面条和事先煮好的牛肉（我用的是上一餐剩下的）还有口蘑
小火煨至面熟,汤味有肉汤的香和口蘑的鲜
加入生菜,不要煮太久,会影响形状
出锅,铺开生菜,颜色鲜明,享用美食吧！
美味的香浓口蘑牛肉面做法，大厨教你技巧
烹饪集
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