最近米饭吃腻了,想吃面条了
用料
西红柿 | 1个 |
木耳 | 4朵 |
鸡蛋 | 2个 |
面条 | |
蚝油 | 1大勺 |
生抽 | 1大勺 |
葱 | |
姜 | |
盐 | |
白胡椒粉 | |
白醋 | |
番茄酱 |
木耳西红柿面的做法
鸡蛋加少许白醋,白胡椒粉打散
葱姜切末,西红柿切丁,木耳切丝。
下锅放油,油热下蛋,刚变凝固立即盛出。
重新开火🔥放油,油热,下去葱姜末爆香,下入西红柿丁炒。
西红柿🍅丁,炒至软烂出汤汁,加番茄酱耗油,生抽适量翻炒至香味
加入木耳丝翻炒几下,加入开水,大火煮开后下入面条🍜
🍜煮至没有硬芯,下入炒好的鸡蛋,煮半分钟左右,放少许盐,即可出锅