集美前段时间跟我说在某音上看见别人做了说是用来做瘦身晚餐，非要让我做给她喝…我就揣摩了一下～是不是真的瘦身我是真不知道啊😂但是！这个汤好喝是真的😂然后！我是很推荐大家如果对餐品有自己想法的真的很欢迎大家发到下厨房来一起切磋～但是！我真的！为你们操碎了心！真的每次有私信跟我讨论菜谱的同学…你们开发改良菜品都没问题！问题是！你们先搞清楚哪些食物不能在一起吃啊！木耳不能跟萝卜一起吃的啊！亲！
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 木耳（用温水泡发） | 10g |
| 豆腐片 | 1.5张 |
| 绿叶青菜 | 按照自己喜欢的放 |
| 盐 | 5克 |
| 植物油 | 2-3勺（减肥啊亲！肯定是少点油好啊） |
| 蒜 | 2-3瓣 |
| 胡椒粉 | 根据自己口味选择 |
西红柿木耳瘦身汤的做法
准备这些食材
![西红柿木耳瘦身汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西红柿木耳瘦身汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
西红柿切一切，蒜切碎（切碎就行啦！）不要问为什么！因为如果是蒜蓉的话会让你觉得汤味道变奇怪！不爱吃蒜的就少放点主要是要为了下一步做准备，要不实在受不了蒜的话不放也行…就是香味少了很多～就酱！
![西红柿木耳瘦身汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西红柿木耳瘦身汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
切豆腐皮，新手同学！注意了！你们最好把豆腐皮圈起来，然后再切跟图里一样，就圈起来然后切下去就能得一小条一小条了…不要问我怎么切豆腐皮小条…圈！圈起来！同学们！
![西红柿木耳瘦身汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "西红柿木耳瘦身汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
起锅烧油，油热先放蒜米进去爆香，然后加西红柿和一点点盐翻炒
![西红柿木耳瘦身汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "西红柿木耳瘦身汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
西红柿炒得比较碎了之后加木耳翻炒，炒个2分钟左右，加水
![西红柿木耳瘦身汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "西红柿木耳瘦身汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
盖上盖子，让它继续开个2-3分钟。主要看木耳熟了就差不多了，不许问！问啥！我就知道！不要担心木耳会煮烂！你吃火锅的时候剩到最后在汤里还能看见完整的一定是木耳！然后把鸡蛋打进去，放第二次盐，尝一下味道，合适了就放胡椒粉，不喜欢胡椒粉的不放也可以～
![西红柿木耳瘦身汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "西红柿木耳瘦身汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出品
![西红柿木耳瘦身汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "西红柿木耳瘦身汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1.打鸡蛋的时候注意不要让它粘锅，靠近锅口打，手低一点，鸡蛋就不容易粘锅