刚立秋，中午还是火热火热地，吃葱油拌面哦！加上香香的肉沫，爽口的黄瓜丝，那葱油面的口感🤙🤙🤙
现吃现搾葱油，香味更浓郁……
用料
| 小葱 | 6根 |
| 油 | 15克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 肉沫 | 80克 |
| 面条 | 250克 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 以上是两人份的量 |
大盘葱油面的做法
熬制葱油！香葱炸黄炸出香味关火。别糊了哈。
![大盘葱油面的做法步骤图，大盘葱油面怎么做好吃 第2张]( "大盘葱油面的做法步骤图，大盘葱油面怎么做好吃 第2张")
葱段铲到锅边，趁热油加生抽老抽出味。
![大盘葱油面的做法步骤图，大盘葱油面怎么做好吃 第3张]( "大盘葱油面的做法步骤图，大盘葱油面怎么做好吃 第3张")
煸熟肉沬+胡椒粉+生抽即可。
![大盘葱油面的做法步骤图，大盘葱油面怎么做好吃 第4张]( "大盘葱油面的做法步骤图，大盘葱油面怎么做好吃 第4张")
擀面，切面，一气呵成。
![大盘葱油面的做法步骤图，大盘葱油面怎么做好吃 第5张]( "大盘葱油面的做法步骤图，大盘葱油面怎么做好吃 第5张")
面煮两开捞出过水。
![大盘葱油面的做法步骤图，大盘葱油面怎么做好吃 第6张]( "大盘葱油面的做法步骤图，大盘葱油面怎么做好吃 第6张")
控干水份，到入葱油锅里搅拌均匀。
![大盘葱油面的做法步骤图，大盘葱油面怎么做好吃 第7张]( "大盘葱油面的做法步骤图，大盘葱油面怎么做好吃 第7张")
盛面至大盘内，围上黄瓜丝，浇上肉沬，完工！
![大盘葱油面的做法步骤图，大盘葱油面怎么做好吃 第8张]( "大盘葱油面的做法步骤图，大盘葱油面怎么做好吃 第8张")
自己擀的面吃到最后都不坨哈😄
![大盘葱油面的做法步骤图，大盘葱油面怎么做好吃 第9张]( "大盘葱油面的做法步骤图，大盘葱油面怎么做好吃 第9张")
小贴士
手擀面作葱油面是特别的香哈！若用机器面最好是圆棍细面哦💯💯💯