意大利面的传统吃法太腻,而且配菜也很少。这款意大利面中式吃法不仅操作简单,而且加入各种颜色鲜艳的蔬菜,让小朋友在不知不觉中就能吃下两大盘。
用料
意大利面 | 1人份 |
胡萝卜 | 1/3根 |
紫甘蓝 | 1片 |
青菜 | 1小把 |
娃娃菜 | 3片 |
鸡蛋 | 1个 |
平菇 | 1片(我用的平菇比较大) |
油+盐+生抽 | 适量 |
瞬间光盘的意大利面中式吃法的做法
意大利面煮至能用筷子夹断,捞出过凉水,沥干备用。
鸡蛋炒成鸡蛋碎,盛出。
锅中热油放入所有配菜翻炒,炒至蔬菜变软,番茄出汁。
加入意大利面翻炒均匀。
加入鸡蛋碎,翻炒均匀。放入适量生抽和盐调味。
盛出。开动吧!😍
小贴士
蔬菜可以随意更换,家里有什么就放什么就好。