用料
| 豇豆 | 随机 |
| 肉沫 | 10克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 面条 | 按人数 |
| 高汤 | 适量 |
豆角盖子面的做法
将挂面煮熟，放一克盐。
煮熟后捞出放入凉开水中备用锅中放油，烧热后放入大蒜，加入肉沫炒香（肉沫先用淀粉和生抽腌制十五分钟）
接着放入豆角沫，放盐，生抽，豆瓣酱等调料
放入凉水煮开，至豆角熟透为止捞出面条控干水分放入碗中，加入两勺高汤，面上倒上豆角沫，完工！
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豆角盖子面食谱做法大全,超简单的豆角盖子面做法步骤
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