意大利面热量虽然高,但是属于低gi,所以消化慢,饱腹感比较强,一小把就足够来应对一顿午饭啦~
而且用料十分简单,10钟搞定。
用料
意大利面 | 70g |
牛肉 | 60克 |
彩椒 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
黑胡椒酱 | 适量 |
10分钟搞定的黑椒牛柳炒意面的做法
照例一张大合照,准好红黄绿灯笼椒、洋葱、牛柳(牛柳是前一晚就腌制好的)。
取70g意面,放在锅里煮,倒一滴橄榄油。
煮面的同时,不粘锅倒少许橄榄油,热油后,倒入牛柳,翻炒到变色即可。
牛柳变色后,倒入灯笼椒,巴啦一下。
将煮好的意面倒入锅内,挤一点黑胡椒酱,倒入一点点煮面的水,翻炒均匀就可以出锅啦~
是不是看起来非常好吃呢呢,因为酱料的热量很高,所以没有放太多~ 这样炒出来的颜色就有点不够深,想要颜色再好看的朋友,可以多放一点黑胡椒酱。 再烤一个杂蔬,满分午饭get🤟
小贴士
我的意面比较细,所以好煮,如果是用正常粗细的意面,建议先把面煮熟到一半,再开始炒牛肉和辣椒,如果同步进行的话,牛肉炒久了会老的。